古尔邦节将至 ,且末全力为保证节日期间食物安全 ,公安营建调和 、看护健康、大众定心的舌尖上食物消费环境 ,6月3日至4日,安全且末县公安局联合商场监督管理局展开节前食物安全专项查看,且末全力保证各族大众度过一个欢乐祥和的公安节日。
期间,看护联合查看组深化辖区农贸商场、大众商场超市、舌尖上牛羊肉专营店 、安全食物加工点等要点场所,且末全力聚集节日消费量大的公安肉类 、禽类 、看护粮油、乳制品 、糖块糕点等食物展开拉网式排查。严把源头关,要点核对来历途径合法性 ,查验动物检疫合格证明、肉品质量查验合格证是否完全有用 ,谨防不合格肉品流入商场;标准运营行为,核对运营者主体资质、从业人员健康证明、进货查验及索证索票准则执行状况,催促执行主体职责,保证食物可追溯;严查产品安全,仔细查看食物标签标识、保质期 、散装食物防护、冷藏冷冻温控状况,严厉打击出售“三无” 、过期 、蜕变、假冒伪劣食物等违法行为;强化加工管控,对餐饮单位后厨卫生、加工操作标准、餐具消毒 、食物留样等关键环节加强查看,谨防穿插污染 。
查看坚持法律与普法偏重 ,民警现场向运营者及从业人员宣讲食物安全相关法律法规 ,着重节日安全重要性 ,引导诚信遵法运营 。
此次专项查看有用排查了危险危险,标准了商场秩序 ,为古尔邦节营建了安全、安稳